مدرسة كفر الزيات الثانوية للبنات

عزيزي الزائر/عزيزتي الزائرة: يرجى التكرم بالدخول للمنتدى إذا كنت عضو معنا أو التسجيل إن لم تكن عضو وترغب للإنضمام الى أسرة المنتدى سنتشرف بتسجيلك مع تحيات إدارة المنتدى
مدرسة كفر الزيات الثانوية للبنات

التعلم النشط

الف مبروك حصول مدرسة كفر الزيات الثانوية بنات على جائزة المدرسة الدولية المرموقة المقدمة من المجلس الثقافي البريطاني للفترة 2012-2015 وقد تسلمتها الاستاذه فاطمة الشافعي مدير ادارة المدرسة في احتفال كبيراقيم في فندق سفير بالقاهرة تهانينا القلبية ودائما في تقدم

    مخلل البنجر رائع

    شاطر
    avatar
    Nehal Samy
    عضو فضي
    عضو فضي

    الميزان عدد المساهمات : 245
    نقاط : 32252
    تاريخ التسجيل : 25/12/2009
    العمل/الترفيه : معلم اول انجليزى بالمدرسة

    مخلل البنجر رائع

    مُساهمة من طرف Nehal Samy في الإثنين 15 فبراير 2010 - 15:16

    طريقة عمل مخلل البنجر

    المقادير
    1/2 2 كوب بنجر مقطع إلي أجزاء صغيرة
    1/2 كوب خل
    ملعقتان صغيرتان سكر
    عودان قرنفل
    3 حبوب فلفل أسود
    1 ورقة رند
    1/2 ملعقة ملح
    1 ثمرة بصل صغيرة مقطعة إلي شرائح

    الطريقة
    يوضع البنجر في إناء متوسط الحجم ويترك جانباً.
    يرفع إناء آخر فوق النار، يخلط فيه الخل والسكر والقرنفل وحبوب الفلفل الأسود والكستناء والملح والبصل وتترك المكونات حتى تمام الغليان.
    يرفع الإناء من علي النار، ثم يصب فوق البنجر مع التقليب حتى يغطيه تماماً.
    يغطي الإناء ويوضع في الثلاجة.
    يقدم المخلل مثلجاً
    .

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت 18 أغسطس 2018 - 20:06