مدرسة كفر الزيات الثانوية للبنات

عزيزي الزائر/عزيزتي الزائرة: يرجى التكرم بالدخول للمنتدى إذا كنت عضو معنا أو التسجيل إن لم تكن عضو وترغب للإنضمام الى أسرة المنتدى سنتشرف بتسجيلك مع تحيات إدارة المنتدى
مدرسة كفر الزيات الثانوية للبنات

التعلم النشط

الف مبروك حصول مدرسة كفر الزيات الثانوية بنات على جائزة المدرسة الدولية المرموقة المقدمة من المجلس الثقافي البريطاني للفترة 2012-2015 وقد تسلمتها الاستاذه فاطمة الشافعي مدير ادارة المدرسة في احتفال كبيراقيم في فندق سفير بالقاهرة تهانينا القلبية ودائما في تقدم

    ضفيرة شم النسيم

    شاطر
    avatar
    حنان حسين
    عضو ذهبي
    عضو ذهبي

    الجوزاء عدد المساهمات : 327
    نقاط : 33462
    تاريخ التسجيل : 20/12/2009
    العمل/الترفيه : اخصائى نفسى

    ضفيرة شم النسيم

    مُساهمة من طرف حنان حسين في الأحد 4 أبريل 2010 - 13:51


    ضفيرة شم النسيم

    أنا عملتها فقلت لازم اقولكم عليها

    المقادير

    1 كيلو دقيق

    4/3 كوب سكر

    1 كوب زيت

    4 بيضة

    قطعة خميرة بيرة بحجم عين الجمل

    لبن أو ماء دافئ للعجن

    فلفل أحمر بودرة + كمون سليم

    الطريقة

    توضع الخميرة و عليها شوية ماء دافئ + ملعقة صغيرة سكر و تترك لتخمر

    يوضع الدقيق في صحن غويط + السكر

    ثم توضع بقية المقادير عليه و نبدأ في العجن و نضيف اللبن أو الماء حسب الإحتياج

    تترك العجينة لتخمر

    تقطع إلي ثلاث أجزاء يخلط جزء بالكمون السليم و جزء بالفلفل الأحمر البودرة و جزء يترك كما هو

    نأخذ كل جزء و نبرمه ليصبح قطاعه قطر 2 سم تقريباً و نبدأ في عمل الضفيرة

    ثم يدهن الوجه بالبيض ثم تدهن صينية بالزيت و توضع فيها الضفيرة

    و تخبز في فرن حرارة 350 مئوية

    و بالهنا و الشفا

    في رعاية الله ،،،
    avatar
    قطره_الندى
    عضو جديد

    الحمل عدد المساهمات : 20
    نقاط : 32073
    تاريخ التسجيل : 04/03/2010
    العمل/الترفيه : طالبه بعد الظهر

    رد: ضفيرة شم النسيم

    مُساهمة من طرف قطره_الندى في الإثنين 5 أبريل 2010 - 1:23

    شكلها هتبقى اكله جامده
    ان شاء الله اجربها فى شم النسيم
    avatar
    حنان حسين
    عضو ذهبي
    عضو ذهبي

    الجوزاء عدد المساهمات : 327
    نقاط : 33462
    تاريخ التسجيل : 20/12/2009
    العمل/الترفيه : اخصائى نفسى

    رد: ضفيرة شم النسيم

    مُساهمة من طرف حنان حسين في الإثنين 5 أبريل 2010 - 1:25

    جربيها بقلب جامد
    على فكرة ممكن تقللى شوية السكر
    avatar
    محمد عياره
    عضو ذهبي
    عضو ذهبي

    السرطان عدد المساهمات : 319
    نقاط : 32082
    تاريخ التسجيل : 05/04/2010

    رد: ضفيرة شم النسيم

    مُساهمة من طرف محمد عياره في السبت 24 أبريل 2010 - 17:48

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    الله ينور يا استاذه جميله فعلا

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين 10 ديسمبر 2018 - 1:50