مدرسة كفر الزيات الثانوية للبنات

عزيزي الزائر/عزيزتي الزائرة: يرجى التكرم بالدخول للمنتدى إذا كنت عضو معنا أو التسجيل إن لم تكن عضو وترغب للإنضمام الى أسرة المنتدى سنتشرف بتسجيلك مع تحيات إدارة المنتدى
مدرسة كفر الزيات الثانوية للبنات

التعلم النشط

الف مبروك حصول مدرسة كفر الزيات الثانوية بنات على جائزة المدرسة الدولية المرموقة المقدمة من المجلس الثقافي البريطاني للفترة 2012-2015 وقد تسلمتها الاستاذه فاطمة الشافعي مدير ادارة المدرسة في احتفال كبيراقيم في فندق سفير بالقاهرة تهانينا القلبية ودائما في تقدم

    كفتة السمك لذيذة وسهلة خالص

    شاطر
    avatar
    rony1265
    عضو ذهبي
    عضو ذهبي

    الدلو عدد المساهمات : 580
    نقاط : 32350
    تاريخ التسجيل : 28/01/2010

    كفتة السمك لذيذة وسهلة خالص

    مُساهمة من طرف rony1265 في الأحد 14 مارس 2010 - 13:48

    طريقة عمل كفتة السمك


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    الكمية تكفي: 5 أشخاص
    وقت التحضير: 30 دقيقة
    وقت الطهي: 10 دقائق
    المقادير: 1 كيلو سمك
    1/2 كوب بطاطس مسلوقة
    بيضة
    1/4 كوب بقدونس مفروم
    ملح وفلفل أسود وكمون
    بيض وبقسماط للتغطية
    زيت للتحمير
    التحضير: 1- يسلق السمك جيدا وينزع منه الجلد والشوك ويهرس بالشوكة.
    2- يخلط السمك بالبطاطس والبقدونس والبيضة والمح والفلفل والكمون ويعجن الخليط.
    3- يشكل الخليط على هيئة أصابع ثم تبطط وتغطى الواحدة تلو الأخرى بالبيض ثم البقسماط.
    الطبخ: يسخن الزيت جيدا وتحمر فيه الكفتة ثم تنشل وتوضع على ورق زبد لامتصاص الزيت الزائد.
    ملاحظات: تزين الكفتة بالبقدونس وشرائح الليمون.
    avatar
    mr_sherif
    عضو مميز
    عضو مميز

    السرطان عدد المساهمات : 130
    نقاط : 29932
    تاريخ التسجيل : 23/06/2010

    رد: كفتة السمك لذيذة وسهلة خالص

    مُساهمة من طرف mr_sherif في الأحد 18 يوليو 2010 - 0:11

    بما انى من عاشقين السمك
    خلتينى اعملها رونى بجد طلعت روعه
    هو طبعا مش انا اللى عملتها بس خليت الطباخ الهندى اللى يعملها وشرحتله طريقتك
    وبجد طلعت روعه يلا اسيبك بقى علشان اروح ألهطها
    اتفضلى معايا

    مستر
    avatar
    rony1265
    عضو ذهبي
    عضو ذهبي

    الدلو عدد المساهمات : 580
    نقاط : 32350
    تاريخ التسجيل : 28/01/2010

    رد: كفتة السمك لذيذة وسهلة خالص

    مُساهمة من طرف rony1265 في الأحد 18 يوليو 2010 - 15:43


    بألف هنا وشفا وصحتين وعافية
    avatar
    mr_sherif
    عضو مميز
    عضو مميز

    السرطان عدد المساهمات : 130
    نقاط : 29932
    تاريخ التسجيل : 23/06/2010

    رد: كفتة السمك لذيذة وسهلة خالص

    مُساهمة من طرف mr_sherif في الأحد 18 يوليو 2010 - 20:47

    صحتين على قلبك انتى يا لمضه

    مستر
    avatar
    marwa
    عضو جديد

    الجدي عدد المساهمات : 10
    نقاط : 23943
    تاريخ التسجيل : 30/01/2012

    ملوخية بالجمبري

    مُساهمة من طرف marwa في السبت 11 فبراير 2012 - 5:18

    عايزة أعرف طريقة عمل ملوخية بالجمبري ، يا ريت تفيدوني

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت 18 أغسطس 2018 - 20:06