مدرسة كفر الزيات الثانوية للبنات

عزيزي الزائر/عزيزتي الزائرة: يرجى التكرم بالدخول للمنتدى إذا كنت عضو معنا أو التسجيل إن لم تكن عضو وترغب للإنضمام الى أسرة المنتدى سنتشرف بتسجيلك مع تحيات إدارة المنتدى
مدرسة كفر الزيات الثانوية للبنات

التعلم النشط

الف مبروك حصول مدرسة كفر الزيات الثانوية بنات على جائزة المدرسة الدولية المرموقة المقدمة من المجلس الثقافي البريطاني للفترة 2012-2015 وقد تسلمتها الاستاذه فاطمة الشافعي مدير ادارة المدرسة في احتفال كبيراقيم في فندق سفير بالقاهرة تهانينا القلبية ودائما في تقدم

    حواوشي على الطريقة المصرية ، بالصور

    شاطر
    avatar
    Mona
    عضو مميز
    عضو مميز

    الدلو عدد المساهمات : 137
    نقاط : 32579
    تاريخ التسجيل : 10/02/2010

    حواوشي على الطريقة المصرية ، بالصور

    مُساهمة من طرف Mona في الأحد 21 فبراير 2010 - 11:37

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    المقاديـــــــر :


    خبز(شامي أو بلدي"قمح") .
    نصف كيلو لحم مفروم.
    ثمرة بصل كبيرة.
    زيت ذرة أو زبد أو سمن نباتي .
    ملح ـ فلفل .
    بهارات ( قرفة و جوزة الطيب ) .
    كزبرة خضراء ، ورق لورا ، حبهان مطحون .
    ثمرة فلفل أخضر.
    مكعبات طماطم.
    ورق فويل ( ألومنيوم ـ قصدير) .




    الطريقـــــــــــة :


    يتم خلط المقادير السابقة كلها مع بعض جيداً.




    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    ضعي قطع الدهن أو الزبدة أو الزيت في قاع الصينية .



    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



    ثم نأخذ كمية من الخلطة السابقة ونفردها بداخل الخبز



    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    نغطي الخبز بالفويل ، ثم نضعه في فرن ساخن جداً لمدة خمس دقائق ثم تهدأ عليهم النار مدة نصف ساعة .




    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    يقدم مع المخلل المشكل..الحار



    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    avatar
    منال69
    عضو فضي
    عضو فضي

    السرطان عدد المساهمات : 291
    نقاط : 33377
    تاريخ التسجيل : 10/01/2010
    العمل/الترفيه : معلم أول أ(لغة عربية)

    رد: حواوشي على الطريقة المصرية ، بالصور

    مُساهمة من طرف منال69 في الأحد 21 فبراير 2010 - 11:49

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين 10 ديسمبر 2018 - 1:32