مدرسة كفر الزيات الثانوية للبنات

عزيزي الزائر/عزيزتي الزائرة: يرجى التكرم بالدخول للمنتدى إذا كنت عضو معنا أو التسجيل إن لم تكن عضو وترغب للإنضمام الى أسرة المنتدى سنتشرف بتسجيلك مع تحيات إدارة المنتدى
مدرسة كفر الزيات الثانوية للبنات

التعلم النشط

الف مبروك حصول مدرسة كفر الزيات الثانوية بنات على جائزة المدرسة الدولية المرموقة المقدمة من المجلس الثقافي البريطاني للفترة 2012-2015 وقد تسلمتها الاستاذه فاطمة الشافعي مدير ادارة المدرسة في احتفال كبيراقيم في فندق سفير بالقاهرة تهانينا القلبية ودائما في تقدم

    بسكويت بالجبن الدمياطي والزعتر

    شاطر
    avatar
    منهل
    عضو جديد

    الجوزاء عدد المساهمات : 6
    نقاط : 32343
    تاريخ التسجيل : 02/02/2010

    بسكويت بالجبن الدمياطي والزعتر

    مُساهمة من طرف منهل في الثلاثاء 2 فبراير 2010 - 12:18

    [center]المقادير:


    - جبنة دمياطية مصرية
    - 3 اكواب طحين
    - 2 اصبع زبدة (سائحة)
    - حبة البركة
    - ربع كوب زعتر
    - قطاعات البسكويت


    الطريقة:


    - يخلط الدقيق والزبدة و حبة البركة باليد
    - تقطع الجبنة وتوضع على الطحين وتعجن جيدا باليد حتى تصبح عجينة متماسكة
    - تفرد بعد ذلك بالشوبك بسمك متوسط (ليست رقيقة)
    - تقطع بالقطاعات و ثم ينثر على سطحها الزعتر بالتساوى
    - تصف في صينية مدهونة .
    - و اخيرا تدخل الفرن لمدة ربع ساعة تقريبا حتي يتحمر من الأسفل
    - (بعد ان ينضج البسكويت يجب تركة في الهواء لمدة ساعتان حتى يصبح هشا).

    بالهناء والعافية
    avatar
    منال69
    عضو فضي
    عضو فضي

    السرطان عدد المساهمات : 291
    نقاط : 33377
    تاريخ التسجيل : 10/01/2010
    العمل/الترفيه : معلم أول أ(لغة عربية)

    رد: بسكويت بالجبن الدمياطي والزعتر

    مُساهمة من طرف منال69 في الثلاثاء 2 فبراير 2010 - 13:35

    برافو ..كل أكلك لذيذ
    avatar
    Nehal Samy
    عضو فضي
    عضو فضي

    الميزان عدد المساهمات : 245
    نقاط : 33382
    تاريخ التسجيل : 25/12/2009
    العمل/الترفيه : معلم اول انجليزى بالمدرسة

    بسكوت الزعتر

    مُساهمة من طرف Nehal Samy في الأربعاء 3 فبراير 2010 - 11:23

    طريقة جديدة تنفع فى االحفلات فى قسم المملحات لكن لى استفسار :

    الا يوجد مادة رافعة مثل الخميرة او البيكنج بودر ؟

    ارجو الرد
    avatar
    maysa
    شخصية هامة

    الاسد عدد المساهمات : 764
    نقاط : 34170
    تاريخ التسجيل : 14/12/2009

    رد: بسكويت بالجبن الدمياطي والزعتر

    مُساهمة من طرف maysa في السبت 6 فبراير 2010 - 16:47

    نست البيكنج باودر[b]
    avatar
    Nehal Samy
    عضو فضي
    عضو فضي

    الميزان عدد المساهمات : 245
    نقاط : 33382
    تاريخ التسجيل : 25/12/2009
    العمل/الترفيه : معلم اول انجليزى بالمدرسة

    شكر

    مُساهمة من طرف Nehal Samy في الخميس 11 فبراير 2010 - 15:43

    شكرا على الرد

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين 10 ديسمبر 2018 - 1:33